Leggermente Piccante
PICADILLO
Tortillas grigliate servite con salsa di pomodoro verde, picadillo (macinato misto stufato con carote, piselli, patate e speziato), cipolla, coriandolo e due gocce di salsa El Yucateco Black Label. Accompagnati da salsa guacamole e lime.
EL TAQUERO
ANTIPASTO
Tostada de tinga, Flautas vegetariane e nachos picadillos.
PIATTO DI PORTATA
Verrà servito un piatto di contorno con timbal di riso jalapenso e cipolla croccante e coleslow (insalatina di cavolo cappuccio). A centro tavola verranno serviti quattro tacos:De Nopal, de pollo, de cochinita, de carnitas.
DESSERT
Potrete scegliere uno dei nostri dessert. Caffè, tequila e coperto compresi nel prezzo. Bibite escluse.
MEXICAN BURGER
Pane artigianale aromatizzato al chile chipotle e hamburger leggermente piccante preparato con 100% carne di Sorana, cipolla, coriandolo e chipotle serviti con pomodoro, formaggio, cipolla e guacamole fresca. Accompagnato da papas fritas aromatizzate e salsa BBQ.
POLLO MOLE
Petto di pollo tagliato a cubetti, cucinato con una salsa al mole poblano a base di spezie, cacao e semi di sesamo. Servito con insalata, riso, pomodori, formaggio, tortillas e salse.